怎样做红枣红豆馅

我会暖 3个月前 已收到2个回答 举报

冫氷样氷 1星

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白面粉 200g、 玉米面粉 100g 、 大枣 十个 、 酵母粉 3克 、 红豆 适量

烹饪步骤

步骤1

红豆浸泡一宿

步骤2

大枣去核切成条或丁

步骤3

水没过红豆大枣,煮软烂

步骤4

玉米面用开水烫一下,不烫手加入白面酵母用温水和成面团,放温暖处省发两倍大,大约一小时

步骤5

发好的面成蜂窝状

步骤6

用勺子把红豆大枣碾碎,我喜欢有颗粒感,也可以用料理机打碎

步骤7

包上喜欢的形状,凉水装锅醒二十分钟,水开蒸二十分钟焖五分钟

步骤8

出锅

吃一口又香又甜

21小时前

11

吶情眞維鐁 1星

共回答了153个问题 评论

将红豆泡泡,红枣去核切碎,在红豆快煮好时将枣加入一同煮烂,面发好后就可以包红枣豆包了。

19小时前

9
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