冫氷样氷 1星
共回答了167个问题采纳率:94.8% 评论
白面粉 200g、 玉米面粉 100g 、 大枣 十个 、 酵母粉 3克 、 红豆 适量
烹饪步骤
步骤1
红豆浸泡一宿
步骤2
大枣去核切成条或丁
步骤3
水没过红豆大枣,煮软烂
步骤4
玉米面用开水烫一下,不烫手加入白面酵母用温水和成面团,放温暖处省发两倍大,大约一小时
步骤5
发好的面成蜂窝状
步骤6
用勺子把红豆大枣碾碎,我喜欢有颗粒感,也可以用料理机打碎
步骤7
包上喜欢的形状,凉水装锅醒二十分钟,水开蒸二十分钟焖五分钟
步骤8
出锅
吃一口又香又甜
21小时前
吶情眞維鐁 1星
共回答了153个问题 评论
将红豆泡泡,红枣去核切碎,在红豆快煮好时将枣加入一同煮烂,面发好后就可以包红枣豆包了。
19小时前
回答问题
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