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蜂就是为了能够得到纯正的蜂蜜,但是有时由于气候条件不佳,导致蜂蜜失收,蜜蜂的口粮都成问题。所以在不好的年景都要给蜜蜂人工饲喂蜂蜜或白糖,由于饲喂蜂蜜成本较高,现在普遍用白糖来饲喂蜂群。由于白糖营养单一,劣质白糖和优质白糖对蜂群影响很大,所以选择白糖品质十分重要。
现在白糖分为四个等级:精制级、优级、一级、二级。一般家庭食用基本就是精制级、优级和一级白糖,二级白糖一般用于工业生产。由于白糖等级不同,质量和价格也不同,养蜂饲喂白糖第一要控制成本,毕竟是蜜蜂几百万张嘴消耗量。所以养蜂人基本都是使用二级白糖用于饲喂蜜蜂,本人比较倾向于用甘蔗制作出的白糖,虽然甜菜也可以制作白糖,但是甘蔗制作的白糖纯度和质量较高,而且干燥容易储存,比较适合饲喂蜂群。
由于白糖营养单一,饲喂蜂群也只是能解燃眉之急,切不可长期饲喂,容易导致蜜蜂体质变差,饲喂白糖水最好加入适量蜂蜜,这样能让营养均衡些。养蜂人饲喂白糖只要符合国家标准的一级白砂糖就可以,质量第一,商标只是其次。
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