煮饺面的和法

眼入友 4个月前 已收到2个回答 举报
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失绪控 2星

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1 煮饺子和煮面的方法略有不同。
2 煮饺子需要先把水烧开，然后将饺子放入锅中，等水再次烧开后加入适量的冷水，重复2-3次，直到饺子煮熟即可捞出。
3 煮面需要先把水烧开，然后将面条放入锅中，等水再次烧开后加入适量的冷水，重复2-3次，直到面条煮熟即可捞出。
4 煮饺子和面条时，可以根据个人口感决定煮的时间长短。

21小时前

29

輕輕莪唻孒 1星

共回答了191个问题 评论

1、食材配料：1斤面粉、10克盐、30克淀粉、230克温水、色拉油1勺。（注意配比，依据面粉量来配置）。

2、制作过程：一斤的面粉，放入10克的盐，超市买那种散装的就成，不用特意去买袋装的，粗加工的营养反而高，现在的粮食商家为了成色好都过度精细化了。

3、再放入30克的淀粉，这样做出来的饺子皮不仅很滑，而且不会粘在一起。

4、再放入一勺的色拉油，它能最大限度的保存食物原有的味道，以及提高食品的色泽度。

5、然后再取230克的温水，把它揉成光滑的面团，这样和出来的面做成饺子皮，特别的劲道，特别的好吃。

19小时前

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