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鹰嘴豆主要产自新疆,我国的西北地区。据说是有特别好的降糖效果。其实,作为豆类,本身就是有特别好的降糖作用的,主要是含有的淀粉少
11小时前
不懂世故 4星
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有降糖作用
鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维,有降血糖的作用。
鹰嘴豆也叫做鸡豆、鸡心豆,是我国新疆地区的五谷之一,目前在欧洲地区人们会普遍的食用鹰嘴豆。它的外形是比较特别的,就好像鹰嘴一样,所以就有了鹰嘴豆的名字。它是豆科鹰嘴豆属草本植物,含有丰富的营养物质,
9小时前
澫唸劇燬 4星
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能。但是只能起到辅助的效果。鹰嘴豆性平、味甘,含有蛋白质、碳水化合物、钙、锌、钾、维生素、纤维素、不饱和脂肪酸等营养物质,具有降血糖、保护血管、延缓衰老等作用。
6小时前
我再看看吧 2星
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降
鹰嘴豆降糖
鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。
2小时前
限期偷爱 3星
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不能降血糖。因为鹰嘴豆的淀粉含量比较高,过多食用还能引起血糖升高;但鹰嘴豆里富含膳食纤维,还有植物蛋白,还有维生素B族,糖尿病人可以适量食用。
23小时前
高气质男 2星
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鹰嘴豆不降糖。
鹰嘴豆含丰富的蛋白质和食用纤维,饱腹感明显,可代替主食食用。鹰嘴豆不仅升糖指低,而且对糖友们有诸多益处。
17小时前
回答问题
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