油泼面蒜末怎么切

嗳冭儍 1个月前已收到3个回答举报

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执念太短 1星

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1先把大蒜皮剥干净。

2把剥干净的大蒜清洗干净。

3把清洗干净的大蒜切片。

4把切成片的大蒜用刀剁碎，剁成蒜末为止。

还有一种快速的方法，把大蒜清洗干净后放在案板上用刀拍碎，拍碎后用刀慢慢剁成蒜末。或者你家有蒜臼子，放在蒜臼子里確碎也可以。

4小时前

共回答了151个问题评论

油泼面蒜末先切片再切末，小一点的蒜末更好，和辣椒面芝麻，葱花，盐，花椒面一起炝油更好吃

2小时前

46

我娘莫莫 2星

共回答了26个问题评论

油泼面蒜末小米辣生抽盐鸡精的调料必不可少，可以算得上是油泼面的灵魂，油泼面当中的蒜末切法如下，大蒜剥皮洗净备用，洗净的大蒜放到案板上，先用刀将其拍碎，然后将排碎的大蒜切成薄片，再将薄片慢慢剁碎，让蒜末在空气当中静置五分钟，然后再放盐鸡精等调料

21小时前

46

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