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步骤/方式1
首先要将虾放在清水中洗净,再用剪刀剪掉生虾头部前端,主要包括眼睛、虾须、尖刺。再用剪刀的尖头插入虾头与身体连接部位的中间。
步骤/方式2
用剪刀沿着虾壳的中线剪开后,将剪开的虾壳向两边扒开,之后用手指夹住虾肉向上一提,虾肉就可以从虾壳从扯出。
步骤/方式3
用手将虾背上的口向两边拨开后,可以看到一条完整的虾线。这时需要从中间提起虾肉,再将虾线从两头拔出,完整的生虾就剥好了。
9小时前
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