炸面叶酥脆的做法

来世相爱 1个月前 已收到1个回答 举报
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赱進沵芯里 3星

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做法：

1.向面粉中加入盐和白芝麻。放入水，慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。

2.将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。

3.用刀切开，从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。

4.起锅烧油，油热后放入面皮。炸至双面金黄即可，一份酥脆的面叶就做好了。

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