酪乳与酸奶的区别

动了弦 4个月前已收到1个回答举报

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1.

原材料不同:采用鲜奶为原料,采用乳酸菌菌种和鲜奶中所介绍的菌种发酵酪乳;本发明以牛奶和复原奶为原料,采用乳酸菌发酵制成酸奶。

2.

风味差异:酸奶分为凝结型、混合型及各种果汁苹果酱等辅材的味型;芝士乳口味单一。

5小时前

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