豌豆头的做法

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短暂的分离 1星

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【所需材料】

豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。

16小时前

29

纯爷萌 1星

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把豌豆头清水里泡洗干净，沥净水分。

02

准备好配料：把蒜切成蒜粒，干红辣椒剪成小段。

03

热锅凉油，放入蒜粒和干红辣椒段，小火煸炒至出香味。

04

再倒入豌豆头，大火翻炒。

05

调入适量的盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

14小时前

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