断翅蝴蝶飞 2星
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主料
水面筋
适量
辅料
青椒适量
植物油适量
食盐适量
步骤
1. 准备一根面筋和两颗辣椒。
2. 将辣椒切丝。
3. 将面筋用手撕成条状。
4. 热锅冷油,放一勺老干妈熬香。
5. 然后将面筋倒入锅中煸炒均匀。
6. 然后将青椒也放入锅中炒熟,撒盐出锅即可。
21小时前
你的小王子 3星
共回答了354个问题 评论
准备一盆清水,加入谷朊粉,加盐。
用筷子搅拌均匀。
洗成面团。醒发半个小时。
切开成条状。用筷子卷起来。
卷成这样的小团。
放在锅里煮熟。
用刀切成螺旋状花刀。
锅里放油,放入锅煎制。
边煎边用筷子按压。
加盐、孜然粉,鸡精、辣椒油,翻炒均匀。
加芝麻、花椒粉、老抽,搅拌均匀。
出锅撒上少许葱花,麻辣面筋就做好了。
19小时前
回答问题
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