落莫使者 1星
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首先要做的事将泡好的竹笋清洗干净,取中间最嫩的那部分,然后将泡竹笋切成块状,接着在锅里烧油,等油烧热后在放入竹笋片,将泡竹笋用中火翻炒,等到泡竹笋炒到呈微黄色,这是泡竹笋的香味也出来了,这时候就可以起锅,等其放置冷了之后加生抽耗油盐等调味品搅拌均匀,吃饭的时候拿出一小碟这样的泡好竹笋,既可以开胃还可以下饭
5小时前
只对迩恶棍 1星
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梅菜笋丝
原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。
做法:
梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;
用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
3小时前
學生妹 2星
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泡过的竹笋放生姜蒜辣椒酱葱豆油凉拌。
1小时前
傷了誰悲 3星
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泡过的竹笋炒三层肉加入酱油焖熟就可以了
23小时前
回答问题
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