醉美人间 2星
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主料青圆椒200g瘦肉250g辅料油适量盐适量酱油适量生姜适量水淀粉适量青圆椒洗净,切丝生姜切丝瘦肉切丝肉丝用油、盐、酱油腌制热锅放油,放入姜丝,翻炒倒入肉丝,翻炒倒入青圆椒,翻炒加入适量的盐,翻炒入味出锅前加入少许水淀粉,大火翻炒,收汁即可关火,装盘
12小时前
嗨想妳玏 2星
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1、材料:前腿肉250克,圆椒1个,食用油适量,盐少许,酱油1汤勺,蚝油半汤勺,老抽少许,料酒适量,生粉适量,姜2片,蒜头2粒。
2、将所需的食材,洗净,切开。
3、将切好片的前腿肉,用料酒,酱油,蚝油,老抽,生粉,腌半个小时。
4、热锅放油,将切好的圆椒放入锅中,放少许盐,炒1分钟,盛起备用。
5、热锅放油烧至五成热,放入腌好的肉片,快速翻炒。
6、将炒好的圆椒,倒入锅中,翻炒片刻即可。
11小时前
回答问题
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