东皇钟 2星
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用料粘米粉 500克花生米 160克清水 500克盐 20克
豆饼的做法步骤
步骤 1
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将花生米洗干净,浸泡15分钟左右。淋干水分备用。
步骤 2
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粘米粉放准备好的清水均匀搅拌,直到无颗粒状的液态就可以了,然后把事先淋干的花生米放入搅拌好的粉浆里,放盐,(看个人口味放多少盐)搅拌均匀。
步骤 3
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锅里放多点油,待油温7成热,放入圆的勺子预热2~3分钟,然后把做好的浆液放入勺子里面,下油锅炸几分钟,便可脱模了。
步骤 4
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注意脱模的豆饼哦,记得反面,不要糊了哦⊙∀⊙!
步骤 5
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这样好吃的豆饼就做好了,酥脆的豆饼,追剧的好零食呢,吃了还想吃,想吃的小伙伴动起来吧!
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