请教高压锅煮苞米用多少水煮多长时间

你太恨你 1个月前 已收到2个回答 举报
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格调式暧昧 2星

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高压锅煮玉米需要煮8分钟。因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内侧的两层薄皮，去除玉米须子后洗净。

把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

1小时前

25

心事漫长 4星

共回答了409个问题 评论

将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可。

不要煮太久，时间煮长了，味道较差。

其实，用高压锅蒸苞谷较好，更甜一些。方法：

加水1.5寸深，将篦子放到高压锅中，将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可，然后点火蒸，高压阀转动后小火3-4分钟关火即可。

21小时前

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