绿豆糯米蒸怎么做

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步骤/方式1

糯米和开边不带皮的绿豆分开浸泡八个小时以上，我是提前一个晚上入睡前泡进去的～

步骤/方式2

将泡好的绿豆撒上盐和油，味道自己把握，出锅之后，不够可以再加，但是放多了就不好办了～糯米就不需要放盐，

步骤/方式3

把糯米和绿豆一半一半的放进高压锅，别忘了，在蒸屉上垫上一层纱布哦，不然米全掉水里了

（既然是蒸，肯定要水和蒸东西的蒸屉）

码好糯米和绿豆，在上面戳上几个洞，这样能蒸的更透哦。

步骤/方式4

在糯米和绿豆上面，摆上喜欢的香肠（这里用甜口味的，有的人喜欢咸口的，都可以自己放。）让香肠的油脂能渗透到糯米饭里面，这样更香。（没有或者不喜欢的，也可以放火腿肠，或者选择不放。）

步骤/方式5

盖上锅盖，高压锅蒸20分钟。开大火，高压锅上汽之后，中火保持就可以咯，太大火等会水干了就不好办了～（电高压锅更省事，还不用看火。）

步骤/方式6

开盖

步骤/方式7

用饭勺，把糯米和绿豆拌在一起，然后用手捏紧，这样也可以把绿豆捏溶。在中间加一根香肠

步骤/方式8

一口咬下去，有香肠的香，还有绿豆的咸，糯米的粘

19小时前

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