黄油酥饼家常做法

暰头俫濄 3年前 已收到2个回答 举报
赞

冰葉心语 3星

共回答了326个问题采纳率：94.8% 评论

材料：面粉500克，黄油200克，糖粉适量，鸡蛋1个，泡打粉适量。

步骤：

将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松。

然后加入鸡蛋，继续打发均匀。

将面粉和泡打粉混合均匀，筛入黄油糊中，搅拌均匀。

将面团揉成光滑的球状，盖上湿布，醒发30分钟。

然后将面团擀成薄片，用模具切出形状。

锅中加入适量油，烧至五六成热。

将切好的饼干放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

7小时前

20

郁闷的弦 2星

共回答了21个问题 评论


用料

黄油 200g

低筋粉 300

细砂糖 90g

鸡蛋 一个

黄油酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油切薄软化，将所以材料依次加入，首先加入细砂糖，搅拌均匀，其次加入鸡蛋，搅拌均匀，最后加入低筋粉，轻拌均匀

步骤 2

用保鲜膜装好，放入冰箱冻20min，这时候烤箱可以预热了，180℃5min，预热的同时拿出来切片，大概80mm，160℃烤30分钟

5小时前

8
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com