帝王权力 2星
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材料:鳗鱼1条,酱油40ml,白糖20g,甜味红酒2茶匙(10ml),油2茶匙(10ml),熟芝麻适量
步骤:
1.鳗鱼清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约10分钟左右后取出
2.将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁
3.将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘
4.移入烤箱用200℃烤5分钟左右取出,再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟
5.烤完后盛入盘中,撒上熟芝麻即可
21小时前
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