嫩姜怎么做好吃 腌嫩姜的家常做法

月满的西楼 3个月前 已收到1个回答 举报

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准备材料:

嫩姜 5斤

醋 半斤

红糖 4两

盐 适量

做法:

1、选购嫩姜

2、清洗干净去皮

3、切薄片用盐腌制两小时

4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里

5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉

6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,三天后就可以食用

12小时前

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