我不差谁 1星
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用料
面片 70克,鲜椒贡菜 2勺,紫菜 适量,虾皮 适量,酸汤 适量,秘制调味料 3克,葱花 适量
酸汤面片的做法步骤
步骤 1
酸汤面片里搭配有紫菜和虾皮,以及陈醋和秘制调味料,如果用市面上买的面片,可以根据口味放盐
步骤 2
准备好适量的面片,一个人的份量大概半包就可以了
步骤 3
葱花切段,紫菜、虾皮、陈醋和秘制调味料准备合适的份量
步骤 4
烧一锅开水,放入面片煮3-5分钟,煮的时候用筷子搅一下,防止糊底
步骤 5
出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料
步骤 6
煮好的面片放入面碗里
步骤 7
加上适量的陈醋,鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了
1小时前
我们的秘密 1星
共回答了165个问题 评论
面条 葱花 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蒜末 陈醋 2勺 蚝油 半勺 盐 半勺
做法步骤
第一步,锅里烧火煮熟面条,捞起。如果是细软苗条,捞起后不用过冷水,但是要闭掉水分,如果是比较硬一点的米粉等,要过冷水。
第二步 碗里放辣椒粉葱蒜,淋上热油,再放生抽陈醋盐蚝油,
第三步,倒入开水,再把面条放进去即可,喜欢吃酸的可以多放点醋味道更好哦
21小时前
回答问题
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