洋葱发芽可以吃

絡花殘夢 1个月前已收到4个回答举报

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可以吃。不会有什么有毒物质，可以放心食用。但是洋葱发芽后本身的一部分的营养会提供芽的生长，这个时候的洋葱的营养会变低，吃起来的口感也不如新鲜的好。

采收的洋葱经过干燥处理后可以贮存较长时间不会发芽或者霉烂。但是没有经过干燥处理或者储存不当的可能会发芽。

9小时前

共回答了442个问题评论

可以

洋葱发芽可以吃。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质，是可以放心食用的。建议在购买洋葱以后及时食用，避免存放很长的时间造成这个洋葱发芽

7小时前

共回答了304个问题评论

虽然洋葱发芽不影响其营养价值，但是发芽的洋葱可能会产生一些化学物质，可能会影响其口感和食用安全。此外，发芽的洋葱还可能含有更多的微生物和细菌，也可能会对人体健康造成影响。因此，建议不要食用发芽的洋葱，最好将其丢弃。

4小时前

共回答了366个问题评论

洋葱发芽后是可以食用的，但是其营养价值和口感都会大打折扣；若不舍得浪费，超哥建议您把发芽的部分切掉，没有发芽的部分还可用来烹饪。

1小时前

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