辣椒炒精肉片的正确做法

青涩词句 1个月前 已收到2个回答 举报
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烈脾气 4星

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材料

辣椒，精肉适量

盐适量，生抽适量，味精适量，葱，醋

适量

1、精肉洗净，切丝加入水淀粉，盐腌制！切丝比较好入味！

2、辣椒去籽，去根！将内芯去掉！切丝！

3、葱去皮，切沫备用！

4、锅放油，将辣椒炒出变色！出锅控油备用！

5、加葱，生抽炒香，加肉翻炒！

6、加辣椒，调料大火翻炒出锅！

13小时前

47

这辈子 4星

共回答了460个问题 评论

把肉切片，青椒切片，然后起锅烧油，把肉炒了7分熟，倒入青椒。翻炒就行。

11小时前

11
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