佛手瓜怎么削皮

爱拉散拉 1个月前 已收到2个回答 举报
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从不畏惧 1星

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把佛手瓜两头切掉，放入清水中把皮掉，要是比较嫩的佛瓜是不用皮的，在削皮的时候一定在水中进行削皮，这样佛手瓜上的粘液才不会沾在手上，虽然它的粘液不会过敏，但是会感觉很不舒服，也很难清洗干净的。

或者戴上手套进行削皮，洗净后放在案板上把它切成薄片，尽量切的薄，最后把它切成细丝

8小时前

3

退回的温柔 2星

共回答了86个问题 评论

我们在给佛手瓜去皮的时候要小心，在吃佛手瓜的时候我们会发现有一层粘液附在上面，用手手接触过之后，手会变得干干的，有时还会伴随褪皮现象。

这是因为佛手瓜里含有胶原蛋白，所以粘液会粘在手上很难清除。

给佛手瓜削皮的时候，最好戴上手套，或者边用清水冲洗着边削皮，这样就能防止粘液粘在手上了，这样会让大家更好的去把佛手瓜清洗好，也是给佛手瓜去皮的好方法

6小时前

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