糯米饭可以煮一遍再蒸吗

暖话绕手 1个月前 已收到2个回答 举报

口瓜口瓜 2星

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糯米饭再煮一遍不适合,但是加热一下还是可以用。因为再煮一次会将糯米饭煮烂不好吃,一次性加适量的水煮出来的糯米饭刚好可以包粢饭团或做粢饭糕,早上上海人最钟情的就是四大金刚之一的粢饭裹油条外加一碗咸豆浆或豆腐脑等食物。

13小时前

47

气质小草哥 3星

共回答了391个问题 评论

可以的,煮一遍再蒸没有直接蒸口感好,所以还是直接蒸口感好些

11小时前

29
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