画中山鬼 2星
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材料主料:大米200g、鸡蛋1个;辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量炸米饼1准备适量的大米饭,大米饭要加热2在准备一个鸡蛋3给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子4鸡蛋打散成鸡蛋液5在准备适量的面包糠6把做好的大米饼沾上鸡蛋液7然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠8取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎9等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了10捞出米饼,沥干水分,装盘就可以吃了小贴士1,捏米饼时,要给手上沾点水,这样大米就不会粘到手上2,炸米饼的油温不要太高,6成热了就可以
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