诗緔哥 2星
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老南瓜晒干可以吃,做法如下:肉炒南瓜干的做法:
主料:猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜爆炒出香味。
3、香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干变软,关火调入少许鸡精即可
1小时前
狗延残喘 4星
共回答了432个问题 评论
1.把南瓜干泡发,不要泡太软,然后用蒜苗和干辣椒爆炒简单美味
2.温水泡软后,炒肉丝,炒辣椒
3.南瓜干可以蒸着吃,也可以炖土豆,也可以煮粥。
4.可以清蒸食用,或做成咸菜....还可以放在粥里,一起熬着吃。这样可以增加营养
5.把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。
21小时前
回答问题
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