请问兰州的三泡台怎么个泡法一定要用盖碗杯泡

亦泪别 4个月前已收到1个回答举报

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痛也不会说 4星

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　三炮台是兰州最具特色的茶饮，饮用时必用盖碗。喝三炮台碗子茶时，一手提碗，一手握盖，并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下，这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物;二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。如此，一边啜饮，一边不断添加开水，直到糖尽茶淡为止

12小时前

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