囸恠丅載 4星
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清蒸5—8分钟最佳。皮皮虾的个头不大,一般在8—9两之间一只,如采用清蒸的方法制作皮皮虾,通常水开后的3—5分钟皮皮虾就蒸熟了,此时的皮皮虾,虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少,是最佳的熟制食用时间。
3小时前
种小马 2星
共回答了266个问题 评论
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,需要煮2-3分钟;如使用一般的煮锅,需要煮8-10分钟;如大火煮,3-5分钟...
1小时前
纯洁的饮料 1星
共回答了138个问题 评论
煮皮皮虾如果用锅煮,冷水入锅后小火煮15-20分钟即可,中火煮需要用8-10分钟,不易用大火煮。如果使用高压锅,用2-3分钟就能搞定。
22小时前
回答问题
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