粥水浸牛肉的做法

信求媳妇 1个月前 已收到2个回答 举报
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别碍我眼 3星

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主料

牛肉（小腿肉）250克

大米东北大米150克

辅料

食盐4克、食用油25克、葱花8克、生姜10克、黑胡椒粉1克、生抽4克

步骤1

食材集合

步骤2

生姜切丝，香葱洗净切碎末备用

步骤3

牛肉切丁

步骤4

然后再剁成肉末

步骤5

肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用

步骤6

大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠

步骤7

粥煮好后，把肉末加入并拌匀

步骤8

再把葱花加入拌匀即可

烹饪技巧

沸腾的粥中，加入肉末时，要少量多次加入，并在每次加入时一定要拌散。

6小时前

42

戏子丑角 1星

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菜心牛肉粥骤1.材料洗干净2.牛肉晾干4.粥烧开后先下菜心 姜 煲大约3分钟5.再放牛肉 中火约3分钟 用盐 糖调味 OK

4小时前

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