涐没那麽好 4星
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材料:虾球半斤左右(超市有冰冻的)。配料:红辣椒丝,郫县豆瓣酱,花椒,葱姜蒜片、段若干(多切一点)。
做法:
1、虾球解冻,洗干净,放盘中备用。
2、锅内倒油,八成热,下郫县豆瓣酱4大勺左右,略一煸炒,放入虾球,翻炒食虾球均匀沾上豆瓣酱,放花椒两勺,红辣椒丝,盐,继续炒,
3、虾球变色2分钟左右,加入葱姜蒜片、段。继续翻炒。
4、若锅干,略加水,煮一会,使虾球熟的彻底。5、煮大概4分钟吧,起锅装盘
1小时前
回答问题
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