料给鱼吃 3星
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主料2人份
茶叶适量
辅料
酥油适量
食盐少许
步骤1
先用茶叶熬茶,只取茶水,倒入竹筒中,加入酥油,酥油是牦牛的油,块状的,放入后和茶水一起慢慢的打,边打边加入盐,等打溶了就可以喝
步骤2
糌粑可以拌在酥油茶里面喝,也可以一口糌粑一口酥油茶。
21小时前
浅末微凉 3星
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酥油茶的做法:
①、先用大的土陶罐或锅将泉水煮涨
②、再把饼茶放在小土罐内烤至焦黄后
③、将茶倒在大土陶罐或锅里开水中煮片刻
④、用竹筛滤出茶渣,茶汁倒入酥油筒内(或特制作木筒或竹筒)
⑤、加入酥油和炒熟春碎的核桃仁、花生及盐、鸡蛋等,便使劲用一根特制木棒上下抽打,使酥油和茶汁和配料混合成奖状
⑥、倒入碗中,边吃麦片粑边饮用。也可单独饮用。
19小时前
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