不断情 2星
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谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。
22小时前
回答问题
什么叫谷朊粉
一縷圊煙
谷朊粉在面粉中能起到什么作用
走开小姐
谷朊粉是什么 有什么用
左侧的爱情
谷朊粉有什么用
你來看我了
谷朊粉作用是什么
学会了消失
老子可愛不
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