几丛邪幻 1星
共回答了17个问题采纳率:93.8% 评论
材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。
调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
做法:
1.将葱、姜、蒜洗净切片,将竹笋洗净切片,将带鱼处理干净,切段;
2.将炒锅置火上,倒油烧热,把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出;
3.锅内留少许油,放入葱、姜、蒜、竹笋稍炒,烹入料酒、酱油,加适量水,放入带鱼、醋、盐、味精,烧沸后转小火慢烧;
4.待鱼烧透后捞出放入盘内,大火收汁,把稠汁浇在鱼上即可。
21小时前
浅出皮肉 3星
共回答了339个问题 评论
做法:1、带鱼清净切段,用葱姜蒜、料酒腌20分钟,白萝卜切丝。
2、盘里放面粉,带鱼双面粘粉, 锅里放适量油,小火煎制双面金黄,盛出备用。
3、碗中放入生抽3勺,老抽1勺,1勺香醋,1勺料酒,1勺蚝油,1小勺糖拌匀。
4、少许油煸香葱姜蒜,然后放入大料、花椒、干辣椒。
5、带鱼下锅,再倒入碗汁、没过带鱼的热水,放入萝卜丝,加盖转小火炖10分钟左右, 开盖大火收汁上色即可。
19小时前
回答问题
带鱼怎么做好吃又简单
心中唯一
带鱼咋个做好吃又简单
爱而不见
只需你陪
泡椒牛蛙怎么做 鲜辣嫩滑超好吃
窗前闲谈
香煎馒头片怎么做好吃
為妳変壞
煮生蚝需要多长时间
蒛愛菂
怎样做出好吃的韭花酱
夏天的黃昏
冻羊肉怎么做才好吃
蝶舞如梦
冰冻羊肉怎么做好吃
虚伪的卖萌
生牛肉剩米饭的做法
亾狠陌玍
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
静好如初安之若素是啥意思
3个月前1个回答
挡 字开头的四字成语有哪些
3年前2个回答
不同季节怎样选用蚯蚓钓鱼
2个月前1个回答
明朝清朝都是276年
1个月前1个回答
女人发的好文案
小米1s扫地机器人怎么设置路线
电脑安装系统怎么安装
恋恋不舍之类的词语
1个月前5个回答
你是我最疼爱的人励志句子
3个月前3个回答