冰冻羊肉怎么做好吃

虚伪的卖萌 3个月前已收到3个回答举报

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第一步：把冷冻的羊肉卷用冷水解冻。

第二步：冷水下锅羊肉卷焯水捞出（三到五分钟）清洗干净。

第三步：热锅加油放入葱姜蒜爆炒根据自己的口味加入适量的食盐生抽蚝油再翻炒

第四步：也是很关键的一步一定要放孜然粉翻炒均匀就可以出锅了

19小时前

共回答了280个问题评论

一、将羊肉清洗干净，沥干水份；

二、高压锅放水，放羊肉，放姜，香叶，桂皮，柚子皮，干辣椒，食盐，冰糖，胡椒粉，料酒，压15分钟；

三、将压好的羊肉捞出装盘，捡掉料头；

四、姜蒜葱，辣椒清洗干净，切碎；

五、锅内放油烧热，倒入姜蒜辣椒炒香，倒入羊肉翻炒，放味极鲜翻炒成金黄色，放入葱花翻炒；

六、起锅装盘。

17小时前

共回答了406个问题评论

先将冰冻羊肉化开，然后切成大一点的块，放入凉水锅中烧开捞出，重新换水，再放入羊肉，放点葱姜花椒，干辣椒，炖制一个半小时，放盐再炖半个小时，就可以出锅了，非常香的炖羊肉就可以开始吃了。

14小时前

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