高桌子 2星
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一、食材:
地瓜1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量
二、做法:
1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。
2.将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分。
3.地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃,将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后,再将作法4的地瓜条下锅,以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用。
三、成品展示:
17小时前
回答问题
红薯条怎么炸才会酥脆
缺角旳畫
听我说
愛亼紛飛
湖北是属于南方还是北方啊
君本轻狂
ts是什么意思呢
花落一地傷
我是ts是什么意思
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你始終不懂
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