素菜素汤的做法 素菜素汤怎么做好吃 素菜素汤

二郎男神 4个月前 已收到2个回答 举报
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彩蝶缀花 2星

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食材

番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量

做法：

1：香菇切片，豆腐切块，番茄去皮切丁，菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用

2：锅里倒油爆香葱段，倒入番茄煸炒出汁，加入一勺生抽翻炒均匀，加入适量清水煮开

3：倒入菌菇、豆腐煮几分钟，淋入适量水淀粉勾芡，加入一匙盐调味

4：鸡蛋打散，淋入汤中搅拌均匀，关火加入香菜末即可

12小时前

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独恋一朵花 1星

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步骤

1.半棵葱洗净切片，

2.西红寺洗净切块备用

3.木耳泡发，摘洗干净切成小块，

4.海带泡洗干净切段，

5.小虾皮泡水洗干净

6.起锅烧油下葱花爆香，

7.西红柿下锅翻炒，

8.西红柿出汤，添加适量清水，

9.水开放入虾皮，海带丝，木耳丝，

10.准备鸡蛋一个打散，适量玉米淀粉水稀释，

11.水再次开锅，先倒入水淀粉，开锅再倒入鸡蛋液，加入适量盐，鸡精，搅拌均匀即可出锅。

11小时前

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