呼和浩特烧卖馅的配方

一半停止 1个月前 已收到2个回答 举报
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折颜上神 1星

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1.羊肉:首先是新鲜的羊肉,肉越鲜,烧麦味儿越好!然后就是把肉剁成碎末。

2.烧麦皮:一般都是买现成的,当然也可以直接擀。

3.鸡蛋一个:打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里,这样肉会变得鲜嫩,口感会变得细腻。

4.鲜姜,体味儿用。

2小时前

50

香草味夏天 1星

共回答了166个问题 评论

呼市稍麦馅主要是羊肉和大葱。

其他佐料有盐、味精、鸡精等。

如果有特别的口味，也可以加其他佐料，但是，一般羊肉还是少加其他佐料为好。

1小时前

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