干木耳用开水泡过后可以直接吃吗

豆漿油條 1个月前已收到2个回答举报

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别再敷衍我 1星

共回答了141个问题采纳率：91.8% 评论

干木耳用开水泡发过后也是不能直接吃的，必须用开水煮熟了再去吃，如果炒木耳也要焯水后再炒着吃，吃不熟的木耳也是有毒的。

9小时前

傷不起的莪 3星

共回答了311个问题评论

不可以的。

干木耳泡发后不建议直接吃，一般需要煮熟以后再吃。木耳的营养价值比较高，通常干木耳比较容易存放，在吃木耳的时候需要用水泡发，但不可以直接吃，因为木耳大多数是人工种植，可能会有药物残留。

通常建议用水焯或者是高温蒸煮以后，才可以吃，有利于为人体补充一定的维生素，也有利于减少对肠道的刺激。

7小时前

48

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