习惯性墨迹 3星
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1、首先将荠菜择去老叶和杂质,不要去根,然后用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟,最后沥干水分。
2、然后在锅中烧一壶水,水开后放入适量的盐或色拉油,倒入荠菜,开水焯烫一下,待荠菜颜色变深即可捞出放入冷水中冷却。
3、最后荠菜冷却后,控干水分,放入保鲜袋中,密封后保存在冷冻区即可。
5小时前
拂半月 1星
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荠菜刚开水中焯水30秒,捞出后,控干水分,放入食品袋里抽掉空气,放入冰箱的冷冻保存。
3小时前
回答问题
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