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熬猪皮冻需要加盐。因为这样可以让皮冻更具有口感,否则吃起来味道就比较寡淡,很多人担心在皮冻里加盐,会导致皮冻难以凝固,实际上只要控制好肉皮水量以及熬煮的时间,就不会出现这种情况和加盐是没有任何关系的。
1小时前
每个字眼 1星
共回答了144个问题 评论
煮皮冻是需要加盐的,因为加了盐之后的更好吃
21小时前
回答问题
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