用面具印刻 4星
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面粉500g,酵母3g,红枣100g
做法:面粉放入盆中加入酵母水(酵母用温水搅拌均匀)揉成面团,醒发1小时,放到面垫上揉成光滑面团排气,切成相等重量剂子,搓成长条,将长条盘城小花样式,表面上放入红枣点缀一下。
平底锅锅起热放入油油温升高三成热放入饼胚,像煎水煎包一样,出锅淋上鸡蛋液即可
14小时前
睡在你眼里 4星
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答:面食的吃法很多其油炸的方法也不少,最常见的有炸油条炸,油饼,炸排叉,回族的炸散子等等。其中炸油饼和炸油条基本是一样的,和面时放入酵母粉,鸡蛋,盐和少许油,等面发了不要反复揉,直接做成油饼和油条,待油六成热下锅炸熟即可。排叉和散子和面时要硬点炸出来会又脆又香。
12小时前
回答问题
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