蕞瀙噯 3星
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步骤/方式1
将玉米面和白面各200g倒入盆中,加入白糖和适量的小苏达拌匀
步骤/方式2
烧一杯开水烫
步骤/方式3
用筷子搅拌均匀;
步骤/方式4
不烫手后用手揉匀,盖上保鲜膜饧5-10分钟;
步骤/方式5
饧好的面团,可以放在面板上把面团揉成长条,均匀的分成若干份,手掌蘸少许水一个一个的搓成窝头状,也可以直接在面团上取下大小一致的面团,手掌蘸少许水,把面团团成光滑的窝头状,手指再蘸点水插入底部,转一转,窝头就做好
步骤/方式6
蒸锅加入适量的水
步骤/方式7
大火烧开,中火蒸10到15分钟
8小时前
回答问题
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