黄南瓜的炒法

1:准备好食材:南瓜一块，蒜瓣3-4个，蚝油一勺，盐少许。

2:南瓜处理干净，削皮去籽，倒入南瓜片，中火翻炒，炒至南瓜微微变软，加入盐调味，然后加入少许清水，大火煮沸后，加入蚝油翻炒均匀，小小火闷3-5分钟，南瓜软软糯糯，就可以出锅了！

黄南瓜是一种非常健康和美味的蔬菜，它有很多不同的烹饪方法。以下是一种简单的黄南瓜炒法：

材料：

- 黄南瓜：适量

- 蒜瓣：适量

- 生姜：适量

- 青红椒：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将黄南瓜洗净并去皮，然后切成块或片。你可以根据个人喜好选择大小和形状。

2. 准备蒜瓣和生姜，将其切成末备用。你也可以切成薄片或丝。

3. 将青红椒洗净，去除籽和内部白色部分，并切成小块或丝。

4. 在锅中加入适量的食用油，加热至中火。

5. 加入蒜末和生姜末，翻炒数秒钟，直到散发出香味。

6. 加入切好的黄南瓜块或片，继续快速翻炒，使其均匀受热。

7. 当黄南瓜变软时（通常需要炒煮2-3分钟），加入青红椒丝。

8. 翻炒几分钟，直到黄南瓜和青红椒都变软但仍保持一定的口感。

9. 加入适量盐调味，根据个人喜好调整。

10. 翻炒均匀后，关火并装盘即可。

这是一种简单的黄南瓜炒法，你可以根据自己的喜好添加其他调料或配料。希望你喜欢这道美味健康的黄南瓜菜肴！

1. 准备两个鸭蛋黄,碾碎、备用。

2. 再准备半个南瓜,去籽去皮。

3. 切成条。备用。

4锅里烧水，下入南瓜，煮软。

5捞出、控干水分。

6锅里倒适量食用油。

7油热，倒入蛋黄，炒化。

8放入南瓜条。轻轻地颠锅，让南瓜条均匀的蘸上蛋黄浆。

9最后撒少许盐，出锅即可。炒南瓜就做好啦。

将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。

爆香后，将南瓜片放入，翻炒。

在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。放入盐，炒匀。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。撒入香葱，即可出锅。

1、将南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝；

2、将咸鸭蛋黄用勺子碾碎；

3、锅中油热至七成后，放入大葱丝翻炒出香味，倒入切好的南瓜翻炒；

4、南瓜翻炒3分钟左右，软熟后倒入咸鸭蛋黄，加盐翻炒均匀即可。

将黄南瓜去皮，去籽。切薄片。切点肉片。

下肉，下葱姜蒜，肉炒变色，下南瓜，加点水炒，焖会，出锅