伱硪旳囘忆 2星
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土豆烧牛肉软烂的做法:
1、炖牛肉的时候加入大约100毫升的啤酒,啤酒有利于软化肉质,这样炖出来的牛肉就会比较软烂。
2、在炖牛肉的锅中加入少许白醋,白醋的作用和啤酒一样,都有助于软化肉质。
3、或者在炒牛肉的时候加入适量冰糖,冰糖可以加速牛肉软烂,再把炒好的牛肉放到砂锅里炖。再有一点很重要,那就是一定要小火慢炖。
1小时前
赱开尒赱开 1星
共回答了186个问题 评论
都说牛的牛肉的话,你肯定把这个牛肉先给他洗干净,钱能会给他烟一下,烟完之后用那粉钱或者是鸡蛋给他烟一下,然后再做成红烧的或者麻辣的用葱姜蒜烹一下就可以,然后就可以炖土豆了,这样的牛肉才会又软又烂的,你要是不腌制的情况下,他吃的有点柴
21小时前
回答问题
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