负担沵旳愛 1星
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1、备好原材料:面粉,猪油,白糖,肉松,清水。
2、除肉松外的材料全部揉成一个光滑的面团。
3、将大面团分成若干个均匀的小面团,盖上保鲜膜,静置5分钟。
4、静置五分钟后的面团搓成圆柱体形状,用手掌压扁,盖上保鲜膜,再静置5分钟。
5、将其中一个面团再压扁,包上肉松。
6、包好肉松后,面片收拢,搓成汤圆状,用手掌轻轻压扁。
7、烤箱180度上下火预热,将肉松饼生胚放入烤盘,然后将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟即可。
19小时前
回文诗 1星
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【松饼】
[食材]:鸡蛋3个,白糖40g,牛奶28g,玉米油28g,低筋面粉90g
[做法]:
1. 将鸡蛋倒入无油无水的盆里,用蛋抽打散,再加入白糖,用电动打蛋器打发至蓬松发白。这里用全蛋打发,不需要分蛋。
2. 面粉过筛倒入鸡蛋糊中,用刮刀翻拌,不容易拌匀,有点耐心慢慢拌。
3. 将牛奶,玉米油倒入蛋黄糊中继续翻拌,直到面糊完全融合。
4. 不粘锅加热,不放油,直接倒入一大勺面糊,小火慢煎至面糊表面冒泡,翻面再煎1分钟左右,盛出晾凉备用。
5. 将煎好的松饼装盘摞起来,撒上糖粉,淋少许巧克力酱,再放几颗樱桃装饰即可。
17小时前
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