500克木薯粉做千层糕配方

天空的洁白 3个月前 已收到1个回答 举报
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去吧小乌龟 4星

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做法:

1.先准备500克清水、黄糖400克，煮至糖溶化备用

2.木薯粉500克+500克清水搅拌均匀(搅至无颗粒状态)

3.黄糖水放凉一点后，慢慢倒入木薯粉浆中，边倒边搅拌(也可以过筛防止有颗粒)就这样粉浆就做好啦

4.准备一个蒸盘抹上玉米油更好脱模，一层一层蒸熟就可以了，每一层大概蒸3分钟，每隔两层撒上适量桂花干，放凉后更易脱模更好切块

11小时前

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