煮熟的面怎么放一晚不坨

煮熟的面条，想要放置一晚不坨。操作方法如下，在烧开的锅中加入适量的食盐。这样能够很好的起到面条防粘连的作用。

煮熟之后，他在冷水中彻底凉透。

然后，把热油放凉之后。均匀的涂抹在捞出沥干水分的面条上面，这样放置一晚也不会变坨。

1、过一下凉水

2、用芝麻香油或烧熟的植物油拌匀放着

3、实用前若粘成一坨，可用热水冲一下，抖抖就散开了。

你好，可以先将煮熟的面放入冷水冲洗，去除面条表面的淀粉。然后将面条放入密封的保鲜袋中，挤出尽可能多的空气，最后将袋子放入冰箱冷藏即可。这样做可以减缓面条的氧化和水分蒸发，避免面条变硬凝固。

1 煮熟的面一晚上容易变硬坨。
2 因为面的淀粉质凝胶化，有一定的黏性。
在放置的过程中，如果没有及时处理，容易出现变硬坨的情况。
3 建议将面稍加清水润湿，放置于密闭的容器内，并放入适量的油，以免面干燥。
同时，也可以考虑在面中加入少许的食醋或柠檬汁，可以在一定程度上防止面变硬。

手工面煮熟后应该把面从开水锅里淘出来放入凉冷的开水里过一下，再从冷的开水淘出来放入盆里，这样就会不粘不坨了。在把臊子浇上，色美味香的一碗面。

煮熟的面放一晚上不坨的办法，煮面的时候加点盐和油，用凉水冰透，放凉后，放少许油，放入冰箱包鲜，放置一晚上面条也不会变质，不会坨。

把面捞干放碗，尽量去掉面汤水分，倒入一定量的食用油，充分搅拌，保证所有的面条都过油，然后放进冰箱冷藏，这样下次解冻要吃时就不会变成一坨了

煮的时候，在水里撒点盐能防止面条粘连成团，最后的时候就不用加盐了。

面条煮熟之后捞出，盛到碗里后，用凉白开把面条上残留的面汤过滤掉，再倒入凉白开，水量要能完全淹没面条。这样浸泡面条不仅不会让面条变坨，还能让面条变得更加筋道有味。

使用前把凉白开倒掉，把需要搭配的食材倒入面条内即可。

如果面煮熟了，恰好不想吃，可以直接放到冷藏室，这样他就不会坨，还可以用一些熟油拌一下，也可以防止面条坨，直接捞出来扒拉开放到盘子里也可以。