蛋卷做好了放冰箱冷冻可以吗

今生你做伴 3个月前 已收到3个回答 举报
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给沵珴旳爱 4星

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发菜卷可以冻的，还有肉蛋卷可以冷冻。冷冻肉蛋卷前需要把做好的鸡蛋肉卷放到保鲜袋里，再放到冰箱的冻室里冷冻，避免串味，也方便拿取。

肉蛋卷比较容易变质，需要尽快食用完毕，如果肉蛋卷有异味，表面有黏液，说明蛋卷已经变质，不能食用。

3小时前

38

就是你爸比 3星

共回答了302个问题 评论

做好了蛋卷，用保鲜袋或保鲜盒封好，不进水份或空气放冰箱冷藏室3一5天是不会坏的，做好的蛋卷是不能放冷冻室发渣。

1小时前

7

情场通缉犯 4星

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蛋卷不可以冷冻，因为回产生氧化反应，如果暂时吃不了，建议暂时可以放冷藏，放在冷藏的时间建议不要超过两天，时间长了会影响口感，时间一长还会变质

22小时前

23
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