猪脚炖墨鱼怎么做好

神舞郡主 1个月前 已收到2个回答 举报

堔液哭淇 1星

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1、猪蹄一只,姜3片,墨鱼干两只,盐适量,鸡精适量

2、猪蹄洗净切块焯水待用。

3、墨鱼干泡发剪成小块。

4、把猪蹄、墨鱼干、姜片一起放入炖盅,煲2.5个小时。

5、出锅根据个人口味加适量盐和鸡精调味。鸡精可放可不放。因为目鱼干本身就有咸味,盐可以少放些。

11小时前

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声音嘶哑 4星

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步骤猪脚炖墨鱼的做法步骤11.猪脚洗净,切块猪脚炖墨鱼的做法步骤22.墨鱼提前3小时冷水浸泡,去掉外面一层黑膜猪脚炖墨鱼的做法步骤33.准备好,所有调料,墨鱼切小块猪脚炖墨鱼的做法步骤44.猪脚焯水,发一些白酒去腥猪脚炖墨鱼的做法步骤55.焯好水的猪脚过冷水,洗净猪脚炖墨鱼的做法步骤66.铁锅里发适量食用油烧八成热,下老姜猪脚炖墨鱼的做法步骤77.把猪脚放锅里翻炒,依次放适量料酒、老抽生抽,食盐,滴几滴白醋,白糖1小块猪脚炖墨鱼的做法步骤88.在发橘子皮,辣椒干,香叶翻炒猪脚炖墨鱼的做法步骤99.接着把切好的墨鱼放入,放开水适量,盖上锅盖大火煮沸猪脚炖墨鱼的做法步骤1010.把煮沸的猪脚连汤倒入电压力煲,按蹄筋键35分钟猪脚炖墨鱼的做法步骤1111.好香

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