尕敉子 2星
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用料: 香米 200g水 250g面粉 50g蛋清 3个白糖 50g做法:
1.200克香米提前一晚浸泡;
2.泡好的香米把水倒掉另加250克清水用豆浆机果汁功能打3遍;
3.倒出打好的米浆,加入50克面粉拌匀;
4.去3个蛋清,分3次加入50克糖,打发至提起打蛋器不流动;
5.将米浆糊与打好的蛋清混合拌匀;
6.6寸磨具抹油上锅蒸,上汽后15至20分钟即可。
3小时前
回答问题
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