湘味拌粉酱汁配方

带泪的微笑 1个月前 已收到3个回答 举报
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咗柈笾趐嫎 4星

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1. 湘味拌粉酱汁的配方是存在的。
2. 湘味拌粉酱汁的配方包括豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、醋、蒜末、姜末、葱花等。
这些材料的搭配和比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以达到湘味拌粉的特色风味。
3. 此外，根据个人喜好，还可以添加一些其他调料和配料，如花生碎、香菜、香葱等，以增加口感和风味。
同时，可以根据不同的拌粉种类，如凉粉、米粉、粉丝等，进行配料的搭配和调整，以满足不同口味的需求。

4小时前

5

谁卜懂寂寞 4星

共回答了488个问题 评论

1、把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎，没有搅拌机的可以用刀剁碎！

2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里，碗里加入白芝麻，胡椒粉，辣椒面，花生酱，醋，和一勺生抽搅拌均匀备用。

3、热锅冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入调料碗里。

4、加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面。

5、最后一碗美味的拌面拌粉酱料就完成了，可以再下一点盐哦

2小时前

10

做倪的佐铒 2星

共回答了92个问题 评论

加入佐料拌匀，放入盐、胡椒粉、味精（鸡精）、酱油、麻油（香油）等调味料，以及蒜末、葱花、咸萝卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等辅菜

21小时前

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